miércoles, 26 de octubre de 2016

Espagueti a la pimienta

Les traemos una receta que no debe de faltar entre tus recetas obligatorias. Se trata del espagueti a la pimienta, un manjar de los manjares. Los sabores que mezclaremos en esta receta son el ajo, el aceite extravirgen, mantequilla y por supuesto la pimienta, ingredientes que se llevan de lo mejor y que serán agradecidos por el paladar de tus invitados.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 min.

INGREDIENTES (para 4 personas)

1.- 300 gr. De Espagueti

2.- 100 gr. De queso pecorino romano (o sustituirlo por otro, ej. Parmessano)

3.- Un diente de ajo

4.- Un chorrito de aceite de oliva extravirgen

5.- Pimienta y sal al gusto

6.- Una nuez de mantequilla

PREPARACION:

1.- Se pone hervir bastante agua y cuando ya esté hirviendo, se le echa la sal al gusto y el espagueti, se deja cocer a mitad.. o sea no completamente, (por ejemplo, si el paquete del spaghetti dice que el tiempo de cocimiento son 8 min, entonces se debe dejar cocer unos 5 min.) porque luego continuará cociéndose en la sartén.

2.- Para continuar con nuestra receta de espagueti a la Pimienta, se aplasta el ajo con la pimienta en un molcajete o mortero hasta que quede grueso, no molido, y el ajo con la cáscara (en camisa, se dice en diversos países).

3.- Se pone con aceite a calentar, y una vez caliente, se le agrega el ajo en camisa y la pimienta, sin que se dore el ajo… y luego se saca.

4.- Se agrega un puño de queso molido al aceite e inmediatamente se vierte la pasta medio cocida para terminarla de cocer en el sartén. Para ayudar a la cocción, debe meterse un poco de agua, donde se coció la pasta. Se deja cocinar hasta que esté la pasta bastante cocida (aprox. 6-8 min).

5.- Inmediatamente después se le echa una nuez de mantequilla y se revuelve todo muy bien.

Que disfruten este delicioso espagueti a la pimienta en compañía de quien gusten.

Buen provecho!!


martes, 25 de octubre de 2016

Bandeja de Embutidos

La bandeja de embutidos es una excelente receta para consentir a nuestros seres queridos en fechas especiales.

INGREDIENTES

300 gr de queso
1 lata de conservas (aceitunas, cebollas con vinagre, algún marisco)
500 gr de jamón Iberico
100  gr de nueces
1 racimo de uvas
1 botella de vino

Rebanaremos cuidadosamente el queso para que luzca bonito al momento de acomodarlo en nuestra bandeja, abriremos las conservas y las secaremos un poco para que no invada el vinagre al resto de los ingredientes, cortaremos el jamón del tamaño de nuestra elección y lo doblaremos un poco para que tenga buena presentación,  pondremos el puño de nueces, y adornaremos con un buen racimo de uvas.

Esta bandeja dejará encantados a tus invitados y es una muy buena solución para disfrutar de las cestas de navidad que con tanto cariño nos regalan las personas que nos aprecian.

No olviden ofrecer una buena copa de vino para complementar  la bandeja de embutidos, recuerden que los ingredientes pueden variar según los ingredientes que tengan a la mano.


Buen Provecho y felices fiestas te deseamos desde la marisquería.

Pechugas asadas con vegetales

La receta de comida que traemos para ustedes en esta ocasión es una de nuestras recetas de pollo favoritas.

Si estás buscando encontrar el peso ideal, las pechugas asadas con vegetales pueden ser una de tus opciones ideales para alcanzar esa meta.


INGREDIENTES

2 pechugas de pollo
1 naranja (jugo)
Sabroseador (polvo con ajo, cebolla)
Salsa de soya
1 tomate pequeño
1 aguacate pequeño
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de cilantro picado
1 cucharadita de aceite de oliva

Primero dejaremos marinar nuestras pechugas con el jugo de naranja, sabroseador, salsa de soya y pimienta. No agreguen sal extra porque con la soya estará lo suficientemente salado aproximadamente una hora.

Mientras tanto picaremos el tomate, el aguacate y mezclaremos estos vegetales junto con el cilantro y las alcaparras. Luego pondremos un poquito de aceite de oliva  y  revolveremos hasta incorporarlos perfectamente.

En una parrilla a fuego medio alto pondremos a asar nuestras pechugas. Tápenlas un poco, dejen que se cocinen muy bien por dentro y por fuera, y además, procuren que la textura sea dorada y por dentro suave.

Una vez listas las pondremos en un plato, y sobre ellas agregaremos los vegetales. Así estarán listas para comer las pechugas asadas con vegetales.

Buen Provecho!


viernes, 21 de octubre de 2016

INGLESINA CLASSICA

Si estás buscando un cochecito para un bebe que tenga personalidad propia, con un estilo elegante que se defina por su carácter tradicional.
Su forma elegante, inspirada en los cochecitos tradicionales de los príncipes de la Corte inglesa, ha sido siempre el sello distintivo que la ha caracterizado como un símbolo de elegancia y estilo Diseñado bajo rigurosos estándares de calidad y realizado de modo completa­mente artesanal, podemos estar seguros de que este cochecito es el lugar ideal de descanso de nuestro hijo, donde disfrutará del confort extremo.
El CLASSICA es para todos aquellos que desean un cochecito exclusivo para admirar y recordar.
El (INGLESINA CLASSICA) podría ser una opción.
Este coche presenta nueva colección 2016.
Con su chasis de acero cromado presentado en dos tipos de acabados el (BALESTRINO BLUE), para los padres que queráis coches con tonos de azul marino y el chasis (BALESTRINO marfil), para los padres que queráis chasis en tonos marfiles o cremas.
A esté chasis, podemos adaptar fácilmente cuco o capazo ((INGLESINA CLASSICA)) también se puede adaptar fácilmente un adaptador para así poder del porta bebes al chasis tradicional del (INGLESINA CLASSICA) Este porta bebes perteneciente a la marca carca se llama INGLESINA y es especialmente indicado para el chasis BALESTRINO del (INGLESINA CLASSICA).
el (INGLESINA CLASSICA) está fabricado de una forma que respecta la fabricación tradicional siendo construido de forma artesanal con los materiales de primera calidad.
También el (INGLESINA CLASSICA) se puede adaptar a una silla de paseo reclinable con tres posiciones, que se puede adquirir aparte.
Las dimensiones de chasis de acero cromado son las siguientes abierto viene a medir 98 cm de alto por 100 cm de largo por 52 cm de ancho eso en lo referente al chasis.
Las dimensiones plegadas del esqueleto son los siguientes 20 cm de alto 52 cm de ancho 80 cm de largo.
El peso del chasis es de ocho kilos 800 g.
este peso incluye la bandeja metálica para poder poner la compra.
Las ruedas delanteras miden 340 mm de diámetro mientras que las ruedas traseras de mayor tamaño Mide 385 mm, ahora pasaremos a citar algunas características de capazo, como por ejemplo el material exterior de este normalmente suele ser 100% poliéster en el interior incluye una fondo una funda de algodón extraíble y lavable aproximadamente a unos 30 °C el material del cuco o capazo es en su base de madera, con textiles de primerísima calidad y el respaldito se ajusta manualmente y es reclinable en 2 posiciones y sus dimensiones son : 81x37x22 cm, con un peso de 7, 8 Kg e incluye a juego el bolso con cambiador.
También de forma opcional se puede incluir del porta bebes que lleva de serie una capota para su que con su #reductora a la cabeza durante los primeros meses hace más confortables el hecho de poner a tu bebé desde pequeñito.
El asa del porta bebes del (INGLESINA CLASSICA) se puede posicionar en cuatro diferentes ajustes.
La base curvada del propio porta bebes consigue que este se pueda comportar como un balancín.
Está homologado desde el nacimiento hasta aproximadamente unos 13 kilos de edad grupo cero más sus tejidos también son totalmente desenfundarles y lavable es a 30°, también se puede pedir una burbuja de lluvia para el (INGLESINA CLASSICA) cuando está montado con su cuco o capazo.
Esté año 2011 los colores son : Vaniglia, marina, vernice, BALLANTINE BUE, BALLANTINE ROSA